La degustation du vin est une science et un art pour les professionnels. Alors que pour les amateurs, c'est se faire plaisir dans les bonnes conditions de degustation qui est le plus important. Entourés de tous les accessoires possibles, ces spécialistes du vin arrivent à atteindre cet objectif. L'aérateur est l'outil qui est le plus souvent utilisé. Mais à quoi sert cet accessoire ?
Les fonctions essentielles d’un aérateur de vin
L’aérateur de vin, comme l'indique tout simplement son nom est un outil qui permet d’aérer le vin. Cet outil joue presque le même rôle que la carafe à decanter. La seule difference est que l’aérater de vin est bien plus rapide et paraît bien moins discret.
L’aérateur de vin est donc un outil qui permet d’accélérer le processus d'aération du vin lors du service. Avec cet équpiment, le vin est aéré de manière instantanée. Il est aussi aéré rapidement grâce à cet accessoire. Vous pouvez ainsi déguster votre vin dans de bonnes conditions sans trop attendre. Les arômes du vin se libèrent plus vite. Le goût du vin est davantage rehaussé.
Les différentes categories d’aérateur de vin
Les aérateurs de vin se déclinent en diverses formes sur le marché. Ils sont aussi disponibles en diverses technologies. Il existe également divers modèles d’aérateurs de vin. Tous les aérateurs se classent cependant en 3 catégories.
Il y a donc les aérateurs bouchon-stoppeur. Ils se placent sur le bouchon des bouteilles de vin afin de remplacer le bouchon original. Il existe aussi les aérateurs de vin Handheld. Ceux-ci sont destinés à être manuellement placés sur le verre avant de servir. Les aérateurs de vin 2 en 1 sont de meme disposinibles. Ces aérateurs sont les outils parfaits pour la degustation des vins spéciaux. En effet, ce type d'aérateur peut aérer et décanter en même temps le vin.
Similaire
